Hilfe bei Suche nach Sat Receiver

Hallo,

zunächst mal zur Ausgangssituation: wir ziehen in Kürze in eine Wohnung um, die über einen Satellitenanschluss verfügt. Bisher haben wir Kabelanschluss gehabt, daher beschränkt sich meine Erfahrung auch nur auf diesen Bereich. Ich bin also quasi Satelliten-Noob.
Der Fernsehempfang lief bisher über einen digitalen Receiver, über den auch Premiere (Bundesliga) lief. Ansonsten ist an Equipment folgendes vorhanden, was auch weiter genutzt werden soll:

• 40 Zoll LCD Fernseher (kein Full-HD)
  
• DVD Festplattten Rekorder
  
• Soundsystem (dürte in dem Rahmen nicht so wichtig sein)
  

Nun stehe ich vor einer Reihe von Fragen und Problemstellungen, bei denen ich nicht weiter weiß:

1.) Der DVD Rekorder
Was ich bisher gelesen und vernommen habe lässt mich zu dem Schluss kommen, dass es fast unmöglich ist, mit digitalen Sat Receivern eine leicht handhabbare Aufnahme von Fernsehsendungen über einen externen Rekorder hinzubekomen (EPG hin oder her). Kommt das in etwa hin? Falls ja, wäre der Rekorder in Zukunft nur noch Abspielgerät und wir kämen zu Punkt 2:

2.) Die Receiverfrage
Da fehlt mir nun absolut die Ahnung. Ein paar Anforderungseckdaten sind allerdings vorhanden, wobei ich da trennen muss. Gebraucht werden nämlich zwei Receiver: einer für's Wohnzimmer, einer für's Schlafzimmer.

a) Wohnzimmer-Receiver
Der sollte digitale Signale beherrschen, wenn möglich über HDMI (kein Muss). Außerdem würde ich hier gerne die Möglichkeit haben, Aufnahmen zu tätigen. Falls ich mit meinen Schlussfolgerungen unter 1.) richtig liege, bräuchte ich also hier eine Alternative. Ganz praktisch erscheinen mir USB Schnittstellen für Sticks und externe Festplatten. Wie sind da Eure Erfahrungen? Sehr gut fände ich insbesondere, wenn man das entsprechende USB-Gerät dann zum Anschauen der Aufnahme an den zweite Receiver anschließen könmte. Außerdem fänd ich eine Möglichkeit praktisch, die Aufnahmen am PC zu bearbeiten. Oder würdet Ihr zu Geräten mit eingebauter Festplatte raten? Zum Schluss möchte ich hier auch wieder die Bundesliga über Premiere bzw. jetzt Sky anschauen, der Receiver sollte also auch das unterstützen.

b) Schlafzimmer-Receiver
Der muss nicht unbedingt digital sein. Sinnvoll erscheint mir der gleiche Hersteller wie bei a), damit die Bedienung zumindest ähnlich ist. Premiere sollte auch hier möglich sein.

Preislich schweben mir etwa 100 € pro Gerät vor (was hoffentlich realistisch ist).

Ich danke Euch für jede Antwort, jeden Rat oder weiterführenden Link.