Samsung Le 40 A 616 einstellen für Dolby

Hallo,

bin noch neu hier deswegen weiß ich auch nicht ob ich jetzt das richtige Forum getroffen habe...ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen.
Hab mir ne Teufel 5.1 Anlage mit Blu Ray Reciever geholt und soweit alles angeschlossen.
Habe zum testen eine Audio CD reingelegt und da kam nur ton aus 2 boxen + subwoofer raus...da meinte ein bekannter dass das normal sein würder weil es eine Audio CD ist...stimmt das?
Dann hab ich eine Blu Ray reingelegt und es ging diesmal alles....doch wenn in dem Film gesprochen worden ist,dann kam das Gespräch nur aus dem Center raus und der Geräuschton aus den übrigen Boxen...ist das normal?
So und nun zu aller letzt habe ich meine PS3 angemacht um da den dolby ordenrlich zu hören doch leider fehl geschlagen...es kam wieder nur ton aus den 2 boxen+ subwoofer raus. Daraufhin habe ich bei Teufel angerufen und die meinten das es eine Einstellungssache am Fernseh sein würde....man müsste das PCM/Stereo Signal ausschalten, doch leider habe ich das Benutzerhandbuch vom Fernseher nicht mehr und hab keine ahnung wie man das am Fernseher ausschaltet. Kann mir da jemand weiterhelfen?
Habe den Fernsehern mit Blu Ray Reciever wie folgt verbunden:
Fernseher HDMI Eingang-Blu Ray Reciever HDMI Ausgang
Fernseher digital ausgang-Blu Ray Reciever digital eingang