Anschlussproblematik TV + HK-Anlage + MR300 + PS3

Hi,

ich suche jetzt schon seit ein paar Tagen nach der optimalen Verkabelung für meine Geräte und hoffe ihr könnt mir weiterhelfen.

Hier die Ausgangssituation:
TV: Philips 42PFL9732D
Heimkinoanlage: Philips HTS8100
Receiver: Media Receiver 300 (T-Home)
Spielekonsole: PS3

Habe das ganze momentan folgendermaßen angeschlossen:
1. Bild:
PS3 an TV: HDMI Out -> HDMI
HK-Anlage an TV: HDMI Out -> HDMI
Receiver an TV: HDMI Out -> HDMI
2. Audio
Receiver an HK-Anlage: Coax Digital
TV an HK-Anlage: Audio Out L/R -> Audio in

So und jetzt gibts folgende Fragen, bzw. Probleme:
1. Filme in Dolby Digital
Wird ein Film in Dolby Digital ausgestrahlt ist der Ton immer sehr leise und ich muss die Lautstärke im Gegensatz zur normalen Stereoübertragung verdoppeln. Das ganze ist natürlich dann nervig, wenn auf einen Stereo-Kanal umgeschaltet wird, oder Werbung kommt, die natürlich in Stereo kommt. Da fliegen einem dann immer die Ohren weg
Liegt das an meiner Verkabelung, oder ist das normal, dass bei DD die Lautstärke so hochgeschraubt werden muss?

2. Bessere Audioverkabelung?
Wie kann ich generell die Audioverkabelung optimieren? speziell bei der PS3 habe ich ja im Moment kein DD.
Meine HK-Anlage hat dummmerweise nnur einen Coax Digital Audio IN, die PS3 nur einen optischen.

Kann ich die PS3 optisch an den Receiver anschließen und so das Audio-Signal per Coax zur Anlage durschleifen?

Oder soll ich den Receiver per Digital in an TV und von TV per Digital Out an Receiver anschlieen? Was ist besser?

3. Generelle andere Verkabelungsvorschläge?
Bin natürlich aufgeschlossen für generelle andere Verkabelungsvorschläge.

Danke schon mal für eure Hilfe.