klangunterschiede xlr symmetrisch ... ?

Ob die Unterschiede "entscheidend" sind ist wohl eine sehr subjektive Einschätzung. Ich habe vor ein paar Monaten mal ein Pärchen billigster XLR-Kabel von Pollin an jemanden verschenkt der sich XLR-Kabel für (ich glaube) 80€ gekauft hatte. Er glaubte subtile Unterschiede bemerkt zu haben. Ob's das Geld wert war ist eine andere Frage.

Bei den Steckern gibt's ein paar Paarungen, die sich nur noch schwer trennen wollen wenn sie sich mal gefunden haben

Neutrik ist ein anständiger Steckerhersteller, da kann man nicht viel falsch machen.

In Studios werden gute Stecker verwendet, welche nicht korrodierende Stifte haben, beispielsweise Neutrik mit Goldkontakten.
Und bei den Kabeln sind im Mikrofonbereich gut geschirmte Kabel im Einsatz, deren Schirm auch im HF-Feld nicht knistert bei Bewegung. Das sind Kabel mit gewickelter Abschirmung in zwei Lagen. In besonders störverseuchter Umgebung wird eine doppelte Schirmung verwendet.
Für Hochpegel sind es einfach wickelgeschirmte Kabel mit verdrillten Innenleitern. Es sind also nicht sauerstofffreie Kupferkabel oder sonstiger Schnickschnack, sondern praxistaugliche Leitungen mit vernünftigem Preis, denn da kommen bald mal etliche Kilometer Leitung zusammen. Und das geht ins Geld!

Meintest Du den Unterschied von symetrisch und unsymetrisch, oder den Unterschied verschiedener symetrischer Kabel.????

... ich meine die hörbaren "qualitätsunterschiede" der kabel

grüße
sascha

Das wäre das Thema Kabelklang zum 1001 en mal oder so. Das gehört in den Bereich Voodoo und hat mit Wissen nichts mehr zu tun, höchstens mit glauben.